美食ガーデン Aperitif2025 ＋ YOKOHAMA Silk Renaissace 〜アペリティフ2025 ＋ 横浜シルク・ルネッサンス〜

美食Aperitif2025ガーデン Aperitif2025 ＋ YOKOHAMA Silk Renaissace

〜アペリティフ2025 ＋ 横浜シルク・ルネッサンス〜

10月6日は横浜ガストロノミ協議会に加盟する名店(約20店舗予定)が一堂に会し、皆様に美食をお届けする「アペリティフ」が開催されます。
「アペリティフ」とは、食事の前にみんなで集まってワイン片手にアミューズブーシュ（一口料理やおつまみ）を楽しむフランスの食文化。
バーテンダーが特別に作ったカクテル2杯、一流シェフたちが手掛ける和洋中の料理や名店のアミューズ10品、パティシエが作る極上スイーツ2品＋フリードリンク（ソフトドリンクとワイン）をお楽しみいただける大変魅力的でお得な内容になっています！

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日程：2025年10月6日(月)
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(ボールルーム及びホワイエ)
時間：18時～20時30分(受付：17時30分)
費用：10,000円
■アミューズ10品＋スイーツ2品＋カクテル2杯＋フリードリンク（ソフトドリンクとワイン）
＊上記の数量を超えてお召し上がりになる場合、会場内で追加購入できます(決済は現金及びPayPay)

【イベント概要】
横浜ガストロノミ協議会が贈る「アペリティフ」、2025年は「横浜シルク・ルネッサンス」とのコラボレーションで開催いたします。

日本の近代化を支えた「シルク(絹)」の価値を再評価し、横浜が果たした役割を世界に発信する「横浜シルク・ルネッサンス」。
横浜の開港とともに「横浜シルクロード」が始まりました。横浜の歴史は、シルクと結びついています。横浜を地場とする我々横浜ガストロノミ協議会も、改めて横浜を再発見・再認識をしてみよう！とコラボレーションをすることとなりました。

当日このアペリティフの会場内では、シルクとバラを活用したスイーツメニュー、シルクを纏い、創るワークショップ、シルク・ファッションと関連小物の展示と販売、横浜シルクロードの起点(八王子)と終点(横浜)の芸者グループのコラボレーション・プログラムも開催されます。

イベントサイト
https://www.yokohamagastronome.com/aperitif2025